Influencia del consumo de yerba mate en el perfil lipídico y la composición corporal en mujeres con sobrepeso con y sin intervención nutricional

dc.contributor.author	Avena, María Virginia
dc.date.accessioned	2018-11-13T17:51:35Z
dc.date.available	2018-11-13T17:51:35Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.issn	2314-2170
dc.identifier.uri	http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/775
dc.description.abstract	La yerba mate es una bebida tradicional consumida en América del Sur, que proviene de la planta Ilex paraguariensis. En la actualidad han tomado trascendencia sus propiedades beneficiosas en la salud humana. Varios estudios han demostrado sus propiedades hipolipémicas, debido a la presencia de polifenoles y saponinas. El objetivo del estudio fue analizar el perfil lipídico y la composición corporal en mujeres con sobrepeso con o sin consumo de mate y/o restricción calórica.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.source	Jornadas de Investigación (2018); año 10, nº 10
dc.subject	Ilex paraguariensis	es_ES
dc.subject	Colesterol	es_ES
dc.subject	Dislipidemia	es_ES
dc.title	Influencia del consumo de yerba mate en el perfil lipídico y la composición corporal en mujeres con sobrepeso con y sin intervención nutricional	es_ES
dc.type	Resumen de Comunicación en Evento Científico	es_ES
umaza.description.filiation	Fil: Avena, María Virginia. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina.	es_ES