Aportes del ingeniero agrimensor a la viticultura de precisión

Abstract

La Viticultura de Precisión (VP) es una novedosa modalidad de control y diagnóstico de los viñedos basados en la utilización de herramientas tecnológicas de gestión de los cultivos. Estas deben reconocer las variaciones espacio-temporales dentro de la parcela, subyacente ésta en un sistema suelo-planta-atmósfera. Surge del concepto de Agricultura de Precisión (AP). Las herramientas y métodos que utiliza la VP permiten mejorar la calidad y productividad, ahorrar costos, proteger el medio ambiente y obtener una gran cantidad de información fiable procedente de tecnología moderna, informática e imágenes satelitales. Además, logra minimizar los inputs y mejorar la eficiencia, acercándose a una agricultura más sostenible. Los cambios tecnológicos continuos en los campos de la electrónica y la informática impactan en el desarrollo y la producción vitivinícola. Actualmente, el uso de nuevas geotecnologías tales como los sistemas satelitales de navegación global (GNSS), los sistemas de sensoramiento planta-clima-suelo, los sistemas de información geográfica (SIG) y las imágenes multiespectrales obtenidas a partir de satélites, aviones o sistemas aéreos remotamente pilotados (SARPs) son los que permiten alcanzar una alta competitividad, con sostenibilidad.