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dc.contributor.authorGrilli, Diego
dc.contributor.authorCerón, María
dc.contributor.authorSchnittger, L
dc.contributor.authorPáez, Sebastián
dc.contributor.authorEgea, Vanina
dc.contributor.authorCobos, E
dc.contributor.authorAllegretti, Liliana
dc.contributor.authorArenas, Graciela Nora
dc.date.accessioned2022-06-06T12:58:18Z
dc.date.available2022-06-06T12:58:18Z
dc.date.issued2011-10
dc.identifier.citationGrilli, D., M. Cerón, M., Schnittger, L., Páez, S., Egea, V., Cobos, M.E., Allegretti, L. y Arenas, G.N. (2011) Pseudobutyrivibrio ruminis aislado del rumen de cabras biotipo criollo: identificación genética y bioquímica (Facultad de Ciencias Veterinarias y Ambientales). III Jornadas de Investigación. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza, República Argentina. Revista Jornadas de Investigación, año 3, nº 3. 101-102.en_US
dc.identifier.issn2314-2170
dc.identifier.urihttps://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/2847
dc.description.abstractEn la región de Lavalle, Mendoza, las cabras componen su dieta con una alta proporción de especies arbustivas, las que constituyen una importante oferta de fibra vegetal. La gran eficiencia en la utilización de esa fibra puede deberse, entre otros factores, a las características de las bacterias ruminales fibrolíticas (celulolíticas y hemicelulolíticas). Por lo tanto, el estudio de estas bacterias adquiere gran importancia en los sistemas de producción caprina en nuestro país. El objetivo de este trabajo fue identificar y caracterizar, mediante pruebas bioquímicas y genéticas, bacterias fibrolíticas aisladas del rumen de cabras criollas. Las secuencias del gen que codifica para la subunidad 16S del ácido ribonucleico (ARN) ribosomal (ácido desoxirribonucleico ribosomal o ADNr 16S) son una poderosa herramienta para la clasificación taxonómica de las bacterias ruminales y para demostrar la gran diversidad microbiana presente en el rumen de estos animales. En este trabajo se aislaron 13 cepas de bacterias anaerobias estrictas del rumen de cabras biotipo criollo que pastorean en el campo natural del Noreste de Mendoza. Una de ellas fue identificada genéticamente, utilizando la secuenciación del ADNr 16S, y fenotípicamente, mediante sus características morfológicas, el patrón de fermentación de diversos carbohidratos y los productos finales obtenidos a partir de estos procesos fermentativos. Los resultados obtenidos apoyan la designación de esta cepa como perteneciente al género Pseudobutyrivibrio ruminis, un biotipo recientemente clasificado de la bacteria celulolítica Butyrivibrio fibrisolvens. Estos biotipos son predominantes en el rumen de animales adaptados a rigurosas condiciones de alimentación y a dietas de baja calidad nutricional. Fue la primera vez que se logró el aislamiento y la identificación de una cepa bacteriana a partir del contenido ruminal de cabras criollas.en_US
dc.language.isospaen_US
dc.publisherEditorial Umazaen_US
dc.sourceRevista Jornadas de Investigación (2011-2012); año 3, n° 3
dc.subjectRumenen_US
dc.subjectCabras criollasen_US
dc.subjectPseudobutyrivibrio ruminisen_US
dc.subjectProducción caprina
dc.titlePseudobutyrivibrio ruminis aislado del rumen de cabras biotipo criollo: identificación genética y bioquímicaen_US
dc.typeResumen de Comunicación en Evento Científicoen_US
umaza.description.filiationFil: Grilli, Diego. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias Veterinarias y Ambientales. UNCuyo. Facultad de Ciencias Médicas. Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Cerón, María. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Castelar. Buenos Aires. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Schnittger, L. Cerón, María. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Castelar. Buenos Aires. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Páez, Sebastián. Centro Científico Tecnológico (CCT)-Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones en Zonas Áridas (IADIZA). Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Egea, Vanina. Centro Científico Tecnológico (CCT)-Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones en Zonas Áridas (IADIZA). Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Cobos, M.E. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias Veterinarias y Ambientales. Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Allegretti, Liliana. Centro Científico Tecnológico (CCT)-Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones en Zonas Áridas (IADIZA). Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Arenas, Graciela Nora. UNCuyo. Facultad de Ciencias Médicas. Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.statusSNRDPublicadaen_US


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