La Ingesta elevada de proteínas, fósforo y potasio en la alimentación aumenta la calciuria en mujeres jóvenes del Gran Mendoza
Date
2010-10Author
Leyton, Melisa
Messina, Diego
Milone, Sergio
Raimondo, Emilia
Metadata
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La ingesta habitual de calcio en la dieta es necesaria para un metabolismo óseo adecuado. Pero existen algunos nutrientes, tales como proteínas de origen animal, fósforo y potasio, que consumidos en exceso producen un aumento de la calciuria, lo que llevaría a la disminución de la densidad ósea.
Objetivo:
Determinar la ingesta de nutrientes de un grupo de mujeres jóvenes y correlacionarla con la excreción urinaria del mismo. Fil: Leyton, Mariela. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza. República Argentina. Fil: Messina, Diego. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza. República Argentina. Fil: Milone, Sergio. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza. República Argentina. Fil: Raimondo, Emilia. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza. República Argentina.