Evaluación del contenido de fósforo en bebidas cola comerciales: un estudio de cómo afecta a niños y adolescentes en crecimiento
| dc.contributor.author | Aguado, Natalia | |
| dc.contributor.author | Raimondo, Emilia | |
| dc.contributor.author | Flores, Daniel | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-01T14:15:33Z | |
| dc.date.available | 2020-12-01T14:15:33Z | |
| dc.date.issued | 2009-10 | |
| dc.identifier.citation | Aguado, N., Raimondo, E. y Flores, D. (2009, Octubre). Evaluación del contenido de fósforo en bebidas cola comerciales: un estudio de cómo afecta a niños y adolescentes en crecimiento. I Jornadas de Investigación. I Jornadas de Investigación. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza, República Argentina. Revista Jornadas de Investigación, año 1, nº 1. 77. | en_US |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1976 | |
| dc.description.abstract | El fósforo consumido en exceso puede producir descalcificación, por lo cual es conveniente conocer el contenido de este catión en las bebidas tipo cola, que se comercializan en el Gran Mendoza, y la frecuencia de consumo entre niños y adolescentes. | en_US |
| dc.language.iso | spa | en_US |
| dc.publisher | Editorial UMaza | en_US |
| dc.source | Revista Jornadas de Investigación (2009); año 1 , nº 1 | |
| dc.subject | Fósforo | en_US |
| dc.subject | Bebidas cola | en_US |
| dc.subject | Crecimiento | en_US |
| dc.title | Evaluación del contenido de fósforo en bebidas cola comerciales: un estudio de cómo afecta a niños y adolescentes en crecimiento | en_US |
| dc.type | Resumen de Comunicación en Evento Científico | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Aguado, Natalia. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición. Mendoza. República Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Raimondo, Emilia. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición. Mendoza. República Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Flores, Daniel. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición. Mendoza. República Argentina. | en_US |
| umaza.statusSNRD | Publicada | en_US |
