UMAZA Digital: Recent submissions
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Comparación del estado nutricional, cronotopo y conducta alimentaria en estudiantes universitarios chilenos que presentan el polimorfismo rs3749474T/C o rs4864548A/G del gen Clock
(Editorial UMaza, 2020-10)Asociación del Gen Clock con la obesidad, cronotipo y conducta alimentaria en estudiantes universitarios. La obesidad es un problema de salud pública debido a la gran cantidad de población a nivel mundial que presenta dicha patología, debido a las consecuencias que conlleva, como las enfermedades crónicas no transmisibles. Chile no está lejos de este problema ya que el 74,2% de la población presenta sobrepeso y obesidad, según la Encuesta Nacional de Salud del año 2017. Dentro de los factores asociados al desarrollo de la obesidad se encuentran factores ambientales como la conducta alimentaria ... -
La expresión del receptor de folato (FOLR1) en placenta de recién nacidos prematuros es regulada por mecanismos epigenéticos
(Editorial UMaza, 2020-10)El consumo de folato durante el embarazo es esencial para el adecuado crecimiento y desarrollo fetal. Su transporte al feto ocurre principalmente a través de transportadores específicos localizados en la placenta. Se ha demostrado que una deficiencia en el consumo materno de folato puede inducir partos prematuros. Sin embargo, se desconoce si esta condición está asociada a una menor expresión del principal transportador de folato placentario (FOLRα) debido a una alteración en la metilación del gen folr1, uno de los mecanismos epigenéticos más estudiados en mamíferos. El objetivo fue evaluar ... -
Ingesta alimentaria y densidad mineral ósea en pacientes pediátricos con infección VIH
(Editorial UMaza, 2020-10)El Virus de Inmunodeficiencia Adquirida (VIH/SIDA) es actualmente un problema mundial. La introducción de nuevos tratamientos, como la terapia antirretroviral altamente activa (HAART) ha resultado en una mejor sobrevida; sin embargo, tiene diversos efectos secundarios. En Chile, existen pocos datos con respecto al estado nutricional e ingesta de estos pacientes después de la introducción de la HAART. El objetivo de este estudio fue describir el cumplimiento de los requerimientos de energía, proteínas, calcio, hierro, zinc y vitamina D (según RDI), en pacientes pediátricos con infección por VIH ... -
Desayuno y estado nutricional en escolares chilenos
(Editorial UMaza, 2020-10)La obesidad infantil es un problema de salud pública tanto en el mundo como en Chile, siendo las principales causas los bajos niveles de actividad física y el elevado consumo de alimentos procesados, así como de comida chatarra, sumada a una baja ingesta de frutas, verduras, pescado, legumbres y agua. Así mismo la omisión del desayuno se ha asociado a mayores prevalencias de malnutrición por exceso, así como trastornos metabólicos explicándose por mayores concentraciones de grelina induciendo de esta manera la sensación de hambre provocando un mayor consumo de alimentos durante el transcurso del ... -
Mermelada de frutilla con 10% de semillas de quinua
(Editorial UMaza, 2020-10)Desde 1975 la obesidad se ha casi triplicado en todo el mundo, cada año mueren, como mínimo, 2,8 millones de personas a causa de la obesidad o sobrepeso, por ello hay una fuerte campaña a nivel mundial para reducir la ingesta de azúcares simples, sodio, grasas saturadas y la ingesta dietética total. Por otra parte, la elaboración de mermeladas a nivel casero o artesanal es muy común en nuestro medio, constituyéndose en una fuente de ingresos para muchas familias, por lo cual si se logra mejorar el perfil nutricional de las mismas se podría obtener este doble propósito. -
Acompañando el envejecimiento activo y saludable
(2021-08-31)El presente webinar fue dictado por Flavia Peñaloza, Tatiana Gonzalez Cuzi y Verónica Galeano y organizado por Facultad de Kinesiología y Fisioterapia, en el marco de una serie de exposiciones sobre la vejes, los prejuicios que se tienen respecto a ella, los factores de riesgo, el cómo acompañar y otros temas ligados a la edad. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=NDpU8C01nI8&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=4 -
Ciclo de conversatorios Covid 19: Diagnóstico de laboratorio
(2021-06-25)El presente webinar fue dictado por Marcelo Torre y organizado por Facultad de Ciencias de la Nutrición y El Hospital Español de Mendoza, en el marco de una serie de un conversatorio sobre el funcionamiento de los test para detectar covid-19, de los anticuerpos generados post-contacto y post-vacunación. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=4OEXzTHdRQE&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=4&t=4s -
Vinos y variedades patrimoniales: resumen de las Primeras Jornadas Latinoamericanas
(Ediciones INTA, 2021)La vid es uno de los cultivos frutales más importantes del mundo. En Latinoamérica, las primeras plantas de vid fueron introducidas por los colonizadores españoles a inicios del siglo XVI. En cada uno de estos países, se cuenta con un gran número de variedades autóctonas, que se denominan “criollas”. Estas variedades se originaron a lo largo de casi 500 años de historia vitivinícola en la región, derivadas de cruces naturales entre las vides traídas por los españoles durante la conquista y colonia. Las dos cepas fundacionales de la viticultura en Latinoamérica son Listan Prieto y Moscatel de ... -
Plasticidad de la leche materna
(Editorial UMaza, 2020-10)La composición de la leche materna depende de diferentes factores tanto del lactante como de la madre. Además del aporte nutricional, la leche materna posee componentes que estimulan la respuesta inmune del recién nacido. Un par de décadas atrás se describieron los primeros microRNAs, los que actualmente participan de diversos procesos biológicos como control de la expresión génica, organogénesis, infecciones virales, cáncer y modulación inmune, entre otros. Una manera en la cual estos microRNAs llegan a las células blanco, es por medio de microvesículas denominadas exosomas. Los exosomas contienen ... -
Ejercicio excéntrico en el paciente con insuficiencia renal crónica terminal durante la sesión de hemodiálisis
(Editorial UMaza, 2020-10)En el presente trabajo de campo, de tipo causal, de diseño experimental, pre-experimental, de pre-prueba y post-prueba con un solo grupo, se investigó el impacto que tiene la aplicación de un programa de ejercicio excéntrico en pacientes de una clínica de diálisis ubicada en el departamento de Maipú, provincia de Mendoza, con enfermedad renal crónica en estadio terminal (ERCT) durante la última hora de la sesión de hemodiálisis, una vez a la semana, donde se estudió sus efectos sobre las variables CVRS (calidad de vida relacionado con la salud) con el cuestionario EuroQol-5D, fuerza muscular ... -
Cardiopatías congénitas en pacientes del sistema público
(Editorial UMaza, 2020-10)En Argentina nacen cerca de 7.000 niños con cardiopatías congénitas (CC) al año, de los cuales, cerca del 2/3 requieren tratamiento quirúrgico antes del año de vida. 9 de cada 10 de los pacientes que acceden a la cirugía correctiva alcanzarán la edad adulta, con el riesgo consecuente de tener descendencia con el mismo u otro defecto cardiaco (estimado en 2-3% de recurrencia para hermanos y de 4% cuando se trate de madre a hijo). Actualmente, el Hospital de Pediatría Dr. Fernando Barreyro de la capital Misionera atiende hasta 50 consultas de cardiopatías por día. Esta estadística motivó el presente ... -
Estudio de la frecuencia de los factores de riesgo asociados a los desgarros perineales en pacientes atendidas en el Hospital Materno Neonatal de Posadas, Misiones. Periodo de julio a diciembre 2019
(Editorial UMaza, 2020-10)Las lesiones del canal del parto son las complicaciones obstétricas más frecuentes generadas durante la atención de los nacimientos. Los desgarros perineales graves afectan a las mujeres durante o inmediatamente después del evento obstétrico, y pueden deteriorar en forma importante la calidad de vida relacionada a la salud de las mujeres. Más de 91% de las mujeres reportan al menos un síntoma persistente hasta ocho semanas después del parto y están asociados a complicaciones de corto y largo plazo. Conocer los factores de riesgo y las características de las gestantes, puede contribuir a tomar ... -
Rol del kinesiólogo en el manejo de la vía aérea en el paciente quemado con lesión inhalatoria. Revisión bibliográfica
(Editorial UMaza, 2020-10)Las lesiones inhalatorias en quemados aumentan el riesgo de muerte en estos pacientes debido a cómo compromete la permeabilidad y funcionamiento de la vía aérea, obligando al equipo de salud a realizar un manejo óptimo y eficaz de esta área para poder garantizar la supervivencia de estas personas. Pero en el equipo multidisciplinario que trata a estos pacientes, ¿está determinado el rol del kinesiólogo respiratorio? El objetivo de este trabajo final de grado fue determinar si en la bibliografía publicada actualmente, podíamos encontrar determinada las tareas y el rol del kinesiólogo o fisioterapeuta ... -
Análisis de las capacidades físicas y coordinativas en estudiantes de primer semestre de la profesional en deporte de la UMB
(Editorial UMaza, 2020-10)Sabemos que cada ser humano posee un conjunto de capacidades físicas las cuales son los elementos esenciales para poseer lo que llamamos y conocemos como condición física, la diferencia es que varía en cada individuo dependiendo de la calidad y el desarrollo de sus capacidades físicas. Estas se desarrollan y perfeccionan a lo largo de la vida de cada sujeto por medio de actividades físicas, deportes, y juegos deportivos y/o lúdicos ya que involucran movimiento y exigen el uso de cada una de estas aptitudes para ser realizadas de la mejor manera posible. Las personas encargadas de que estas ... -
Caminata nórdica para pacientes oncológicos sobrevivientes al Cáncer de Mama y de Próstata
(Editorial UMaza, 2020-10)La Organización Mundial de la Salud estima que desde el 2030 habrá a cada año 75 millones de personas sobrevivientes al cáncer. La evidencia actual muestra que el ejercicio físico reduce la incidencia de cáncer, inhibe el crecimiento tumoral en todas sus etapas, el riesgo de recurrencia y asegura una vida de mejor calidad. Por esto, crecen las intervenciones con ejercicio físico como tratamiento terapéutico no farmacológico. Las sociedades oncológicas internacionales recomiendan realizar actividades físicas como caminata, caminata nórdica, trote y canotaje en pacientes antes, durante y después ... -
Diseño e implementación de un programa de intervención clínica para adultos con distrés desde un modelo biopsicosocia
(Editorial UMaza, 2020-10)En las últimas décadas el término estrés ha adquirido un protagonismo cada vez mayor en los ámbitos científicos y académicos y también, formando parte del vocabulario cotidiano. Actualmente el ser humano nace, crece y se desarrolla en sociedades que le han brindado cierto grado de confort en relación con épocas pasadas. No obstante, sigue rodeado de numerosas situaciones (reales o imaginarias) que provocan la activación de mecanismos que intentan ajustarlo a las diversas demandas que diariamente se le presentan. En algunas ocasiones, y mediante un gran esfuerzo tanto a nivel biológico como ... -
Alimentos ancestrales y su relación con la salud
(2021-06-15)El presente webinar fue dictado por Francisco Millan, Justo Perochi, Laura Mereles, Monika Haros, Loreto Muñoz, Norma Sammán, María Natalia Basset y organizado por Facultad de Ciencias de la Nutrición y el Programa Ibérico de Ciencia Y Tecnología para El Desarrollo, en el marco de una serie de exposiciones sobre alimentos ancestrales, la falta de información, sus valores y propiedades y sus composiciones. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=oIwImGvxCy0&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=5&t=5006s -
Webinar UMaza: Gestionar el Cambio
(2020-06-05)El presente webinar fue dictado por Erica Friedemann y organizado por Grow Institute y el Área de Deportes y Recreación, en el marco de una charla sobre cómo la pandemia y la situación sociopolítica y económica nos requieren una buena capacidad de adaptación. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=SFyMivkImp4&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=58 -
Webinar UMaza: Tecnología ¿Desafío o Aliada?
(2020-06-11)El presente webinar fue dictado por Patrcio Civit y organizado por Grow Institute y el Área de Deportes y Recreación, en el marco de una charla sobre la importancia de adoptar la tecnología en la vida diaria para aprovecharla y sacar provecho de las herramientas que nos brinda. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=wKIlzlPzSbg&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=58 -
La gestión del deporte y la actividad física en el ámbito público y privado
(2020-06-16)El presente webinar fue dictado por Alejandro Morales Hernández y organizado por Facultad de Ciencias de la Educación, en el marco de una charla sobre la naturaleza del deporte, pensando si es algo público o privado evaluando momentos de su historia, su parte jurídica y la forma en la que tenemos acceso a él. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=g1p0_bIVEbk&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=57
