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    • La efectividad de la estrategia comparativa utilizada en barrios privados del Gran Mendoza 

      Alou Serrani, Guillermina Raquel (2020)
      El presente estudio se realizó con la intención de comprender la efectividad de los barrios privados en Mendoza al emplear una estrategia publicitaria comparativa en sus anuncios. La temática se abordó desde una investigación explicativa buscando medir el efecto que produce la estrategia publicitaria mencionada, sobre la percepción de compra de una propiedad en un barrio cerrado. Por un lado, se realizó un censo donde se eligieron barrios privados del Gran Mendoza que realizaron publicidades durante el 2019, para su posterior análisis e identificación de estrategia empleada en cada ...
    • La extinción de los animales silvestres en el ámbito del derecho ambiental: Estudio del impacto en Mendoza 

      Serra Riveros, Candela Guadalupe (2021)
      En el presente trabajo de investigación se busca demostrar si Argentina tiene las herramientas legales necesarias para evitar la extinción de los animales silvestres causada por la contaminación, deforestación, calentamiento global y destrucción de su habitat natural. Se estudia: los tratados internacionales, las leyes vigentes, los casos jurisprudenciales más importantes, los debates doctrinarios de acuerdo a las diversas posturas y, el derecho comparado. Sin haber estudiado profundamente cómo abordan esta problemática, por ejemplo, tanto los países del viejo continente, como de ...
    • Auditoría operativa en una PYME "El gordo sociedad anónima" 

      Puebla Fara, Gonzalo Gastón (2021)
      En nuestros días, toda organización económica, está expuesta a las fuerzas externas que la obligan a una lucha constante por ampliar o mantener su influencia, su cuota de mercado. Las modificaciones en la legislación, la disponibilidad de los recursos, el desarrollo de la nueva tecnología, los cambios en las políticas públicas y la globalización económica, social y tecnológica, sumergen a las empresas en una corriente de cambios que se producen cada vez con mayor rapidez. Las organizaciones más afectadas son las pymes, los medios que tienen a su alcance son insuficientes para ...
    • Contrato psicológico como herramienta de retención de talentos humanos. Estudio de caso en una fábrica de conservas 

      Paravicini, Yesica (2021)
      Este trabajo de investigación está enfocado en analizar los factores predominantes en la formación del contrato psicológico visto como herramienta para conservar el talento humano de una organización. Se procura entender cómo se conforma el contrato psicológico y el desarrollo del talento humano como clave de una gestión exitosa de los recursos humanos. Se propone realizar la investigación involucrando variables mediante el cumplimiento del contrato psicológico ya que su fortalecimiento permite atraer colaboradores competentes del mercado y retenerlos para el aporte y crecimientos ...
    • Enseñanza de derechos humanos en Mendoza: Diseños curriculares de las escuelas secundarias orientadas (2014-2020) 

      Ochoa Méndez, Gladys Estefanía (2020)
      El presente trabajo aborda la temática sobre la enseñanza de los Derechos Humanos (DDHH) en los diseños curriculares de las secundarias orientadas de Mendoza. El análisis de la tesis se enfocará en el área de Ciencias Sociales y en la Formación Específica de los doce diseños: Bachiller en Agro y Ambiente, Arte, Arte con Especialidad, Ciencias Naturales, Ciencias Sociales y Humanidades, Comunicación, Economía y Administración, Educación, Educación Física, Informática, Lenguas y Turismo. Se analiza si los planes académicos cumplen con la enseñanza de los DDHH y en qué medida. Para ...
    • El sistema carcelario femenino desde el derecho y la perspectiva de género. Comparación entre Argentina, Bolivia y Chile. 

      Miranda Pelletan, Ana Paula (2021)
      El presente proyecto nace del interés por conocer cuáles son las condiciones en las que se encuentran los sistema carcelarios de Argentina, Chile y Bolivia, determinando si existe aplicación de perspectiva de género y cuál es el aporte que brinda para una mejor eficiencia del sistema en su totalidad. Se realiza un análisis que va desde lo general a lo particular, es decir, desde cuáles son los aspectos generales que se presentan a grandes rasgos a la particularidad de cada uno de ellos. También se examinan las legislaciones y, por último, se realizan cuestionarios y entrevistas a ...
    • Los ineficaces controles de precios 

      Hernández Osorio, Bautista (2021)
      El principal problema que afronta esta investigación consiste en determinar cómo afectan los controles de precios en la inflación en Argentina de los últimos años. Dicho trabajo, tiene como fin principal, observar que los controles de precios en la economía del país, han afectado a nivel inflacionario durante los últimos años. Esto se da porque al querer controlar e interrumpir un proceso natural como es el económico, lo que tiene como consecuencia directa son los efectos negativos que le ocurren, no solo al producto sobre el cual se le aplica el control, sino a toda la economía en ...
    • El paso de los medios de comunicación audiovisuales masivos de la era Massmedia a la era Trasmedia 

      Godoy, Lautaro Nicolás (2021)
      La cultura de la instantaneidad, del producto cultural vacío y descartable, y la infinidad de contenidos que las plataformas de streaming publican y promocionan con bombos y platillos a diario, pero que quedan en el ostracismo del catálogo infinito radicado en la nube son una moneda corriente en la actualidad. La presente investigación busca comprender e interpretar los motivos por los que los usuarios pasaron de consumir medios tradicionales a utilizar plataformas de streaming. Intenta reconocer el paso de los medios de comunicación masivos de una era a la otra e interpretar las ...
    • El proceso de profesionalización de la estructura organizativa de una empresa familiar, de la provincia de Mendoza durante el periodo 2019-2020. 

      Ferrera, Marcos Ezequiel (2020)
      En la actualidad las empresas de tipo familiar sufren cambios en su estructura organizativa, la misma es modificada y re estructurada a través de un proceso de profesionalización. En el presente trabajo de investigación se dará curso a la investigación y análisis de empresas de tipo familiar, su proceso de profesionalización y los desafíos que atraviesa el área de Recursos Humanos al ejecutar dicho proceso. El mismo tiene por objetivo demostrar que el proceso de profesionalización de la estructura de una empresa de tipo familiar contribuye a mejorar la estructura organizativa, y a ...
    • Factores que impactan en la motivación de los trabajadores eventuales en una empresa del rubro alimentación durante el año 2020 

      Bordón Tapia, Florencia Belén (2020)
      Al ingresar a las empresas las personas traen consigo ciertas expectativas, una de ellas es obtener un trabajo que les brinde seguridad y estabilidad como así también la posibilidad de desarrollarse personal y profesionalmente. Los recesos económicos han generado nuevas dinámicas de empleo y distintos tipos de contrataciones, como lo es el trabajo eventual, entre otros. En esta investigación se analiza de qué manera impacta la motivación de las personas que se desenvuelven en este tipo de trabajos, El enfoque metodológico utilizado es cuantitativo y el diseño descriptivo, realizando ...
    • Trabajo no registrado en empleados rurales, el caso de la empresa servicios de personal Manantial del Valle S.A. (Tupungato, 2019-2020) 

      Rodríguez, Aldana Anahí (2020)
      El presente trabajo aborda la problemática de la no-registración laboral en el ámbito rural. Particularmente, se tomará como estudio de caso a una empresa de servicios agrícolas tercerizados, ubicada en Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Se analiza si el personal rural, fundamentalmente el viñatero, decide trabajar en forma registrada, a través del caso de la empresa de Servicios de Personal Manantial del Valle S.A. encargada de subcontratación de mano de obra. Tomando el periodo 2019-2020 y considerando la situación especial de pandemia que produjo efectos mundiales, se procura ...
    • Presentación de Informe significativo de la ESAM UMAZA “Playa de Bahía Príncipe ” 

      Marchese Buccella, Esteban; Casado, Germán; Torrecillas, Monica; Miranda, Daniel (Editorial Umaza, 2022-03)
      Informede incumbencia estadística y de orden situacional, los márgenes y puntos claves contemplados por la coordinación de la ESAM durante las guardias profesionales de GUARDAVIDAS de la temporada 2021-2022, en la primera playa pública de la provincia de Mendoza. El operativo contó con un puesto central o torre de vigilancia que fue construido por los alumnos de la carrera con la ayuda y aporte de la DRNR. También se montó un área cardio protegida (DEA) con servicio de primeros auxilios aportado por la Universidad Juan Agustín Maza. Se aplicó tecnología muy efectiva en la comunicación con ...
    • Ingesta de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga n-3 en mujeres embarazadas 

      Asus, Nazarena; Vargas, María Luz; Suárez, S; Flores, Daniel; Mampel, A; Salomón, Susana (Editorial Umaza, 2013-10)
      El ácido docosahexaenoico (DHA) es fundamental para el desarrollo neurológico y retiniano. La recomendación actual de DHA en el embarazo es de 200mg/d, lo cual se cubre con una o dos porciones de pescados grasos de mar por semana. Objetivos: 1) Evaluar la ingesta real de DHA en embarazadas. 2) Conocer el grado de información materna sobre la importancia del DHA.
    • Efecto del consumo de mate sobre el perfil lipídico en pacientes dislipidémicos 

      Casagrande, Carla; Messina, Nicolás; Soto, Catalina; Kemnitz, Mariana; Pérez Elizalde, Rafael; López Laur, José Daniel (Editorial Umaza, 2013-10)
      El mate es la infusión más popular de nuestro país y sus beneficios para la salud humana no han sido totalmente aclarados aún, ya que la mayoría de las investigaciones han sido realizadas in vitro o con animales de laboratorio. Las dos propiedades más estudiadas son sus capacidades antioxidante e hipolipemiante, al disminuir los niveles de lípidos en sangre. Estas características pueden ser explicadas desde dos aspectos. El primero está dado por la inhibición de la absorción del colesterol exógeno debido principalmente a la presencia de saponinas, glucósidos esteroideos que a nivel intestinal ...
    • Tasa de ingesta y variabilidad química estacional de cinco forrajeras leñosas como determinantes del comportamiento selectivo de cabras criollas en el Noreste de Mendoza, Argentina 

      Allegretti, Liliana; Egea, Vanina; Páez, Sebastián; Fucili, Mercedes; Grilli, Diego (Editorial Umaza, 2013-10)
      Las cabras domésticas se adaptan a ambientes rigurosos donde predominan especies forrajeras leñosas con marcada variabilidad en sus características físico-químicas. En el noreste de Lavalle, el pastoreo de los animales se desarrolla en comunidades vegetales muy heterogéneas, con alta diversidad vegetal y variabilidad en cuanto a disponibilidad y calidad de los recursos forrajeros.
    • Micronúcleos y anomalías nucleares en aves silvestres como posibles bioindicadores de calidad ambiental 

      Quero, Martín; Zarco, Agustín; Hynes, Valentina; Cuervo, Pablo; Gorla, Nora (Editorial Umaza, 2013-10)
      Los micronúcleos (MN) son considerados un biomarcador de efecto genotóxico a nivel subcelular y el incremento de su frecuencia se considera una respuesta temprana de daño cromosómico. Permiten detectar en interfase las consecuencias de los efectos clastogénicos (capaces de inducir roturas cromosómicas) y aneugénicos (capaces de inducir aneuploidía, que es el cambio en el número cromosómico y puede dar lugar a enfermedades genéticas). Además, otras alteraciones nucleares que podrían denotar daño en el material genético son los brotes nucleares, las binucleaciones, los puentes nucleoplásmicos y ...
    • Degradación y utilización de la hemicelulosa contenida en especies forrajeras por Pseudobutyrivibrio xylanivorans aislado del rumen de cabras criollas 

      Grilli, Diego; Egea, Vanina; Cerón, María; Páez Lama, Sebastián; Allegretti, Liliana; Arenas, Graciela Nora (Editorial Umaza, 2013-10)
      Los estudios realizados en el Noreste de Mendoza acerca de la composición botánica de la ingesta caprina indican que existe un predominio de especies arbustivas nativas, como Prosopis flexuosa (algarrobo dulce), Atriplex lampa (sampa), Tricomaria usillo (usillo), Geoffroea decorticans (chañar), Mimosa ephedroides (alfalfilla) y Capparis atamisquea (atamisque), las que constituyen una importante oferta de fibra vegetal. Por lo tanto, el rol de las bacteriasy enzimas fibrolíticas (celulolíticas y hemicelulolíticas) implicadas en la fermentación ruminal adquiere importancia en los sistemas de ...
    • Análisis descriptivo comparativo correlacional del esquema corporal y de la autoestima en niños ciegos y de baja visión que practican y no practican deporte adaptado 

      Capezzera, V; Dias, Angelina; Angelini, Florencia (Editorial Umaza, 2013-10)
      El deporte adaptado representa una real importancia en el desarrollo personal y social del individuo que lo practica. Uno de los principales beneficios a tener en cuenta es aquel de índole psicológico. Toda persona con alguna disminución de sus capacidades deberá enfrentar una sociedad construida sobre parámetros “normales”, que muchas veces son las barreras que diariamente deberán sortear las personas con discapacidad.
    • Circulación de fake y false news en relación a la pandemia de COVID-19 durante los meses de abril y septiembre del año 2020 

      Lo Presti, Agostina (2020)
      A través del siguiente trabajo de investigación indagaremos en el comportamiento en la circulación de fake y false news durante el mes de abril y septiembre del año 2020. Para esto tuvimos en cuenta las definiciones de los conceptos propuestos por los autores argentinos Natalia Aruguete y Ernesto Calvo. Cabe destacar que seleccionamos este tema ya que la información falsa, representa un importante problema para la comunicación y la sociedad. Actualmente afectados por la situación sanitaria mundial, se le suma una creciente circulación de información acerca de la pandemia de Covid-19 ...
    • La utilización de estereotipos de género: una comparación entre campañas publicitarias comerciales y de bien público 

      Lira, Victoria Aldana (2020)
      El uso de estereotipos en la publicidad comercial es uno de los recursos más elegidos por los profesionales de esta disciplina. Pero, ¿qué sucede con el uso de estos en la publicidad de Bien Público? En el presente trabajo se realiza una comparación entre campañas de Bien Público del Consejo Publicitario Argentino y campañas de dos de las principales marcas de productos lácteos de nuestro país: SanCor e Ilolay. Para ello se trabajó con un total de 63 spots audiovisuales producidos entre los años 2014 y 2019. La muestra se limitó a productos lácteos, por ser estos de consumo familiar, ...