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    • Breve recorrido por la Vitivinicultura Enoturismo y Gastronomía de México 

      Duer, Hans; Inés Gomez, Juan Pablo (2020-11-06)
      El presente webinar fue dictado por Hans L. Duer, presidente de la Asociación de Vitivinicultores de Querétaro y Juan Pablo Ines Gomez, chef co-fundador del restaurante PÍA COCINA LIBRE y de ENVERO y organizado por la Facultad de Ingeniería y Enología y la Universidad privada San Juan Bautista del Perú, en el marco de un ciclo de capacitaciones cuyo objetivo fue explorar la situación de México en cuanto a su industria vitivinícola y el turismo enológico y gastronómico en el país. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=qKZJeabwNHE&t=8s
    • Las políticas de formación docente inicial en América Latina: los modelos institucionales. Estudio comparativo 

      Romero de Cutropia, Alicia Beatriz (Editorial UMaza, 2019-12)
      Tanto a nivel internacional como en América Latina y el Caribe existe una preocupación creciente por abordar los desafíos relacionados con la preparación de docentes. A pesar de la importancia creciente que los gobiernos, programas de reforma educativa y los especialistas asignan a las políticas tendentes al fortalecimiento profesional de los docentes, todavía estamos lejos de tener el profesorado que deseamos.
    • Tipos de motivación predominantes y factores que influyen sobre la participación y adherencia a un programa de actividad física para adultos de 30 a 50 años en Playa del Carmen, México en 2024. 

      Grózdeva, Mina Nikolaeva (2024)
      Estudio de tipo descriptivo correlacional con diseño no experimental realizado con el objetivo de determinar los tipos de motivación predominantes y factores que influyen sobre la participación y adherencia a un programa de actividad física sobre una n=30 adultos de 30 a 50 años en playa del Carmen, México durante mayo a julio de 2024. Para medir las variables se recurrió a 3 instrumentos: una encuesta estructurada con 24 preguntas (cualitativa), la escala de Motivación Deportiva SMS/EMD de Pelletier et al. (1995) Balaguer, Castillo y Duda (2003,2007) (cualitativa) y a planillas de asistencia ...