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Estrés oxidativo y sus consecuencias metabólicas en estudiantes universitarios: perspectivas dietéticas

dc.contributor.authorQuaglia, Lourdes
dc.contributor.authorPalta, Enzo
dc.contributor.authorGómez, Lorena
dc.contributor.authorMezzatesta, Pablo
dc.contributor.authorTorbidoni, Vanesa
dc.contributor.authorFunes, Abi
dc.contributor.authorMolina, Marisa
dc.contributor.authorMussi, Jessica
dc.contributor.authorAvena, Virginia
dc.contributor.authorBoarelli, Paola
dc.date.accessioned2025-02-06T12:55:02Z
dc.date.available2025-02-06T12:55:02Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.urihttps://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/3489
dc.description.abstractEl estrés oxidativo es un desequilibrio entre la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS) y la capacidad del cuerpo para neutralizar y eliminar estas especies. Este desequilibrio puede ser causado por una variedad de factores, incluyendo la dieta, el estilo de vida, la inflamación y la genética. Además, el estrés oxidativo puede activar la cascada inflamatoria y promover la producción de citoquinas inflamatorias, lo que puede agravar la inflamación crónica e incluso provocar daños en el ADN.en_US
dc.language.isospaen_US
dc.subjectEstrés oxidativoen_US
dc.subjectMetabolismoen_US
dc.subjectDieta y estilo de vidaen_US
dc.titleEstrés oxidativo y sus consecuencias metabólicas en estudiantes universitarios: perspectivas dietéticasen_US
dc.typeComunicación en Eventos Científicosen_US
umaza.description.filiationFil: Quaglia, Lourdes. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Facultad de Nutrición. Facultad de Kinesiología y Fisioterapia, Argentinaen_US
umaza.description.filiationFil: Palta, Enzo. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Facultad de Nutrición. Facultad de Kinesiología y Fisioterapia, Argentinaen_US
umaza.description.filiationFil: Gómez, Lorena. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Facultad de Nutrición. Facultad de Kinesiología y Fisioterapia, Argentina; Universidad de Mendoza. Facultad de Ciencias de la Salud, Argentinaen_US
umaza.description.filiationFil: Mezzatesta, Pablo. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Facultad de Nutrición. Facultad de Kinesiología y Fisioterapia, Argentinaen_US
umaza.description.filiationFil: Torbidoni, Vanesa. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Facultad de Nutrición. Facultad de Kinesiología y Fisioterapia, Argentinaen_US
umaza.description.filiationFil: Funes, Abi. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Facultad de Nutrición. Facultad de Kinesiología y Fisioterapia, Argentinaen_US
umaza.description.filiationFil: Molina, Marisa. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Facultad de Nutrición. Facultad de Kinesiología y Fisioterapia, Argentinaen_US
umaza.description.filiationFil: Mussi, Jessica. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Facultad de Nutrición. Facultad de Kinesiología y Fisioterapia, Argentinaen_US
umaza.description.filiationFil: Avena, Virginia. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Facultad de Nutrición. Facultad de Kinesiología y Fisioterapia, Argentina; Universidad de Mendoza. Facultad de Ciencias de la Salud, Argentinaen_US
umaza.description.filiationFil: Boarelli, Paola. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Facultad de Nutrición. Facultad de Kinesiología y Fisioterapia, Argentina; Universidad de Mendoza. Facultad de Ciencias de la Salud, Argentinaen_US
umaza.statusSNRDPublicadaen_US


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