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dc.contributor.authorAruani, Carla
dc.contributor.authorCoria, Carolina
dc.contributor.authorPolten, Lizi
dc.contributor.authorFullana, Florencia
dc.contributor.authorScaraffia, Matías
dc.contributor.authorGargantini, Raquel
dc.contributor.authorChiconoffri, Carolina
dc.contributor.authorBaldo, Yésica
dc.contributor.authorManzano, Humberto
dc.contributor.authorPrieto, Alejandro
dc.date.accessioned2022-10-03T13:46:35Z
dc.date.available2022-10-03T13:46:35Z
dc.date.issued2022-08
dc.identifier.urihttps://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/3005
dc.description.abstractComunicación científica oral de equipos de investigación realizada en el IV Encuentro de Investigadores de la Red Andina de Universidades (RADU) y las XIV Jornadas de Investigación UMaza 2022. Bloque de comunicaciones científicas del tema: CIENCIAS ENOLÓGICAS, el día 24 de agosto del 2022, moderado por Martín Fanzone y Jorge Prieto. Las jornadas se llevaron adelante desde 23 al 24 de agosto del 2022 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica UMaza).en_US
dc.language.isospaen_US
dc.subjectVinosen_US
dc.subjectCopas cerámicasen_US
dc.subjectPatrimonio cultural vitivinícolaen_US
dc.titleCopas cerámicas para vino como material ancestral alternativo –revalorizando el patrimonio cultural vitivinícolaen_US
dc.typeComunicación en Eventos Científicosen_US
umaza.description.filiationFil: Aruani, Carla. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ingeniería y Enología. Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Coria, Carolina. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ingeniería y Enología. Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Polten, Lizi. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ingeniería y Enología. Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Fullana, Florencia. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ingeniería y Enología. Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Scaraffia, Matías. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ingeniería y Enología. Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Gargantini, Raquel. Instituto Nacional de Vitivinicultura, INV. Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Chiconoffri, Carolina. Instituto Nacional de Vitivinicultura, INV. Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Baldo, Yésica. Instituto Nacional de Vitivinicultura, INV. Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Manzano, Humberto. Instituto Nacional de Vitivinicultura, INV. Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Prieto, Alejandro. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ingeniería y Enología. Mendoza. República Argentina.en_US
umaza.statusSNRDPublicadaen_US


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