Birds have the potential to be considered valuable bioindicators of the quality of ecosystems and the environmental impact of pollutants. The aims of this study were to determine the micronuclei frequency and other nuclear abnormalities in erythrocytes by analyzing a wild bird community from central Monte desert (Argentina) and to clarify if there were any differences among certain species. Frequencies of nuclear abnormalities were determined in 73 wild birds belonging to 17 species and two orders (Passeriformes and Columbiformes). A high proportion of individuals, 90.4 and 80.9 %, had erythrocytes ...

Using culture-independent molecular approaches, we studied the bacterial population changes in the rumen of goats abruptly converted from alfalfa hay to fresh alfalfa diet. Administration of fresh forage with significantly increased soluble nitrogen and soluble protein nitrogen resulted in frothy bloat. Changes of the bacterial composition of rumen were monitored using DGGE analysis of 16S rDNA gene amplicons and quantitative PCR method. As the diet changed, the bacterial population of Bacteroidetes and γ-Proteobacteria decreased, even if animals have not shown signs of frothy bloat. The most ...

Las legumbres poseen un buen perfil nutricional, aportan hidratos de carbono complejos, fibra sobre todo insoluble y tienen un buen contenido de proteínas y grasas poliinsaturadas, pero su consumo en Argentina es muy bajo. Son el pilar de las dietas vegetarianas/veganas, ya que en este tipo de alimentación no se incluyen proteínas de alto valor biológico y a través de éstos, es posible incorporar ese nutriente carente de forma completa. El objetivo principal de este trabajo fue elaborar un sustituto cárnico a base de cereales- legumbres que sea completo a nivel proteico, dar una alternativa ...

Comunicación reaalizada para el simposio SIRGAS desarrollado en el año 2016, en Quito, Ecuador. La misma fue desarrollada por miembros de la facultad de Ingeniería de la Universidad Juan Agustín Maza, Universidad Nacional de Cuyo y del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas.

Comunicación realizada para el Encuentro de Investigadores de la Red Andina de Unviersidades (RADU), mayo 2011, correspondiente a proyecto de investigación Convocatoria 2009 de la Facultad de Periodismo UMaza.

Comunicación realizada para las Jornadas de Investigación UMaza 2011, correspondiente a proyecto de investigación Convocatoria 2009 de la Facultad de Periodismo UMaza.

Plasma cholinesterase activity is a biomarker sensitive to the effect of organophosphate and carbamate pesticides, and its enzymatic levels have been previously unknown for most of the wild birds analyzed in the present study. Our objectives were to establish plasma acetylcholinesterase levels in songbirds of 2 undisturbed sites in the central Monte Desert (Argentina). We also examined the influence on cholinesterase activity of age, sex, body condition, feeding and migratory habits, and species. One hundred and sixty‐five wild birds belonging to 26 species were studied. The values obtained for ...

Microinformativo sobre una investigación que analiza la conexión existente entre el cerebro, el ovario y las hormonas sexuales femeninas. Participó de la misma la Dra. Myriam Laconi, docente e investigadora de la Universidad Maza. Entrevista en Radio Red 101.

Reportaje de Canal 9 Televida, Mendoza al Dr. Roberto Mera y Sierra. En estos momentos hay una emergencia mundial por la mordedura de garrapatas en humanos. En Mendoza y en las ciudades también se ha visto un crecimiento de la hidatidosis, una enfermedad provocada por la materia fecal del animal, entre otras.

Una entrevista de Radio Red 101. Microinformativo sobre la investigación "Incidencia de la aplicación de un protocolo de educación, evaluación y entrenamiento mediante nuevas tecnologías (plataforma vibratoria) sobre la condición física", realizada por la Facultad de Educación.